Galium odoratum
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| Aspérula | |
|---|---|
 | |
| Woodruff planta em flor | |
| Classificação científica | |
| Reino: | Plantae |
| Divisão: | Magnoliophyta |
| Classe: | Magnoliopsida |
| Ordem: | Gentianales |
| Família: | Rubiaceae |
| Género: | Galium |
| Espécie: | G. odoratum |
| Nome binomial | |
| Galium odoratum ( L. ) Scop. | |
| Sinônimos | |
Asperula odorata | |
Woodruff (Galium odoratum) é uma herbáceo planta perene da família Rubiaceae, nativa da Europa , norte da África e oeste da Ásia . Ela cresce para 30-50 cm (12-20 ins.) De comprimento, muitas vezes deitado no chão ou apoiado por outras plantas. A planta também é conhecido em Inglês como doce Woodruff ou respiração do bebê selvagem. "Mestre das madeiras" é, provavelmente, uma tradução do nome alemão Waldmeister. Nomes como "bedstraw Sweetscented", "Cudweed" e "Bedstraw Ladies '" devem ser evitados; os dois primeiros referem-se adequadamente para Galium triflorum, este último para Galium verum.
O folhas são simples, lanceoladas, glabro, 2-5 cm de comprimento, e ter em espirais de 6-9. As pequenas (4-7 mm de diâmetro) flores são produzidos em cymes, cada branco com quatro pétalas unidas na base. As sementes são de 2-4 mm de diâmetro, produzido individualmente, e cada semente é coberta de cerdas em forma de gancho minúsculos que ajudam a dispersar a semente aderindo temporariamente para roupas e animais de peles.
Esta planta prefere parcial a sombra total em solos úmidos, ricos. Em verões secos que precisa de irrigação freqüente. A propagação é por divisão da coroa, a separação do enraizada hastes, ou cavando-se do perímetro mal submerso estolões.
Usos
Woodruff, como o nome sugere odoratum científica, é uma planta fortemente perfumado, o cheiro doce que está sendo derivado coumarin.This perfume aumenta sobre murcha e, em seguida, persistir na secagem, e é usado em Woodruff pot-pourri e como dissuasor mariposa. É também usado, principalmente na Alemanha , para dar sabor Vinho de Maio (chamado de "Maiwein" ou "Maibowle" em alemão), cerveja ( Berliner Weisse), conhaque, salsichas, geléia, geléia, um refrigerante ( Tarhun), gelados, e um chá de ervas com suave propriedades sedativas.
Doses altas podem causar dores de cabeça, devido à toxidade de cumarina. Doses muito elevadas de cumarina pode causar vertigem, sonolência ou paralisia mesmo central e apnéia durante uma coma. Desde 1981, Woodruff já não pode ser utilizado como ingrediente de bebidas produzidas industrialmente e dos géneros alimentícios na Alemanha; foi substituído por aromas e corantes artificiais.
