Lista de óleos vegetais

Óleos vegetais
Azeite
Tipos
Óleo vegetal	(Lista)
Óleo macerado	( lista)
Usos
Secagem petróleo - Tinta a óleo
Óleo de cozinha
Combustível - Biodiesel
Componentes
Gordura saturada
Gordura monoinsaturada
Gordura poliinsaturada
Gordura trans

Os óleos vegetais são triglicéridos extraídos de plantas . Esses óleos têm sido parte da cultura humana por milênios. Óleos vegetais comestíveis são utilizados em alimentos, tanto em cozinhar e como suplementos. Muitos óleos comestíveis e, de outra forma, são queimados como combustível, tal como no Lâmpadas de petróleo e como um substituto para o petróleo combustíveis baseados. Algumas das muitas outras utilizações incluem acabamentos em madeira, pintura a óleo , e cuidados com a pele.

Há três métodos principais para a extracção de óleos vegetais. A parte relevante da planta podem ser colocados sob pressão para extrair o óleo, dando um óleo expressa. O óleo também pode ser extraído a partir de plantas por dissolvendo partes de plantas em água ou outro solvente . A solução pode ser separada do material vegetal e concentrada, dando um ou extraído óleo lixiviado. A mistura pode também ser separada por destilação a partir de óleo de longe o material de planta. Os óleos extraídos por este último método são chamados óleos essenciais . Os óleos essenciais muitas vezes têm diferentes propriedades e usos do que óleos vegetais prensados ou lixiviados. Óleos maceradas são feitas através da infusão de partes de plantas na forma de um óleo de base, um processo chamado extracção líquido-líquido.

O termo "óleo vegetal" pode ser estreitamente definido como referindo-se apenas as substâncias que são líquidos à temperatura ambiente, ou em sentido lato, sem relação a uma substância de estado da matéria a uma dada temperatura. Por esta razão, algumas das entradas nesta lista não se qualificam como óleos vegetais de acordo com todos os entendimentos do termo.

Embora a maioria das plantas contêm um pouco de óleo, apenas o óleo de certas grandes culturas oleaginosas, complementados por algumas dezenas de culturas oleaginosas menores é amplamente utilizado e comercializado. Estes óleos são um dos vários tipos de óleos vegetais.

Os óleos vegetais podem ser classificados de vários modos, por exemplo:

• Por fonte: a maioria, mas não todos os óleos vegetais são extraídas dos frutos ou sementes de plantas, e os óleos podem ser classificados pelo agrupamento de óleos de plantas similares, tais como "óleos de nozes".
• Pelo uso: como descrito acima, os óleos de plantas são utilizados no cozimento, para o combustível, para os cosméticos, para fins medicinais, e para outros fins industriais.

Os óleos vegetais são agrupadas abaixo em classes comuns de uso.

Óleos comestíveis

Principais óleos

Girassóis , sementes de que são a fonte de óleo de girassol.

Estes óleos formam uma fração significativa da produção de óleo comestível em todo o mundo. Todos são também utilizados como óleos combustíveis.

• O óleo de coco , um óleo de cozinha, com aplicações médicas e industriais, bem. Extraído da semente ou da carne do fruto do coqueiro . Comum nos trópicos, e incomum na composição, com ácidos graxos de cadeia média dominantes.
• O óleo de milho , um dos principais óleos vendidos como salada e óleo de cozinha.
• Óleo de algodão, usado como uma salada e óleo de cozinha, tanto no mercado interno e industrialmente.
• O azeite de oliva , utilizado na culinária, cosméticos, sabões e como um combustível para tradicional lâmpadas de óleo.
• Óleo de palma , a mais produzida tropical óleo. Popular no Oeste Africano e brasileira cuisine. Também é usado para fazer biocombustível .
• Óleo de amendoim (óleo de castanha-do-chão), um óleo claro com algumas aplicações como um serviço salada, e, devido a sua alta ponto de fumo, usado especialmente para fritura.
• Óleo de colza, incluindo O óleo de canola, um dos óleos alimentares mais amplamente utilizados.
• O óleo de cártamo , até 1960 utilizado no pintar indústria, agora na maior parte como um óleo de cozinha.
• Óleo de gergelim, prensado a frio como óleo leve cozinhar, prensado a quente para um sabor mais escuro e mais forte.
• Óleo de soja, produzida como um subproduto do processamento de soja refeição.
• Óleo de girassol, óleo de cozinha comum, também utilizada para fazer biodiesel .

Óleos de nozes

Avelãs do Hazel comum , usado para fazer óleo de avelã .

Óleos de nozes são geralmente utilizados na cozinha, por sua sabor. A maioria são bastante caros, devido à dificuldade da extracção do óleo.

• O óleo de amêndoa , usado como um óleo comestível, mas principalmente no fabrico de cosméticos.
• Beech óleo de nozes, castanhas de Fagus sylvatica, é um óleo comestível bem-visto na Europa, usado para saladas e cozinhar.
• Óleo de Castanha de Caju, um pouco comparável ao azeite . Pode ter valor para a luta cáries dentárias.
• Óleo de avelã , usado principalmente para o seu sabor. Também é usado no cuidado da pele, devido à sua ligeira natureza adstringente.
• Óleo de macadâmia, com um sabor de noz suave e um alto ponto de fumo.
• Óleo mongongo porca (ou óleo manketti), a partir das sementes da rautanenii Schinziophyton, uma árvore, que cresce em África do Sul . Alta em vitamina E. Também é usado no cuidado da pele.
• Óleo de noz-pecã, valorizado como um óleo alimentar, mas exigindo pecans frescos para óleo de boa qualidade.
• Óleo de pinho porca, vendido como um óleo de cozinha gourmet e de potencial interesse medicinal como um supressor do apetite.
• Óleo de pistache, um óleo de sabor forte com uma cor verde característica.
• Óleo de noz, utilizado pelo seu sabor, também utilizado por renascentistas pintores em tintas a óleo.

Óleos cítricos

Um número de citros plantas produzir óleos prensados. Alguns, tais como limão e óleo de laranja, são utilizados como óleos essenciais , que é incomum para óleos prensados. As sementes de muitas, se não a maioria dos membros dos rendimentos da família citrus óleos utilizáveis.

• Óleo de semente de toranja, extraída a partir das sementes grapefruit (Citrus paradisi ×). Óleo de semente de toranja foi extraída experimentalmente em 1930 e verificou-se ser adequado para fazer sabão.
• Óleo de limão , semelhante em fragrância ao fruto. Um de um pequeno número de frios pressionados óleos essenciais. Usado como um agente aromatizante e na aromaterapia.
• Óleo de laranja, como óleo de limão, prensado a frio, em vez de destilado. Consiste em 90% d- Limoneno. Usado como uma fragrância, em produtos de limpeza e em alimentos aromatizantes.
  

  

  O fruto do mar-espinheiro

Óleos de sementes de melão e cabaça

Óleo de semente de melancia, extraída a partir das sementes Citrullus vulgaris, é usado na culinária na África Ocidental .

Os membros da Cucurbitaceae incluem cabaças, melões, abóboras , e polpas. Sementes dessas plantas são conhecidos por seu teor de óleo, mas pouca informação está disponível sobre os métodos de extracção do petróleo. Na maioria dos casos, as plantas são cultivadas como alimento, com o uso dietético dos óleos como um subproduto de utilizar as sementes como alimento.

• Óleo amargo cabaça, a partir das sementes Charantia Momordica. Alta em ácido eleosteárico-α. De interesse de pesquisa atual de suas potenciais propriedades anti-cancerígenas.
• Garrafa de óleo de cabaça, extraído das sementes da Lagenaria siceraria, amplamente cultivada em regiões tropicais . Usado como um óleo comestível.
• Óleo cabaça Buffalo, a partir das sementes da Foetidissima Cucurbita, uma videira com um odor ranking, nativa do sudoeste da América do Norte .
• Óleo de sementes de abóbora-manteiga, a partir das sementes Cucurbita moschata, tem um sabor de noz que é usado para molhos para saladas, marinadas, e sauteeing.
• Óleo de semente de Egusi, a partir das sementes Cucumeropsis mannii Naudin, é particularmente rico em ácido linoleico.
• Óleo de semente de abóbora, um óleo de cozinha especialidade, produzido na Áustria , Eslovénia e Croácia . Usado principalmente em saladas.
• Óleo de semente de melancia, pressionado a partir das sementes Vulgaris Citrullus. Tradicionalmente usado na culinária na África Ocidental .

Os suplementos alimentares

Uma série de óleos são usados como complementos alimentares (ou " nutracêuticos "), por seu conteúdo de nutrientes ou efeito medicinal purported. Óleo de semente de borragem, óleo de semente de groselha, e óleo de prímula todos têm uma quantidade significativa de ácido gama-linolénico (GLA) (cerca de 23%, 15-20% e 7-10%, respectivamente), e é este que tem atraído o interesse de investigadores.

• Açaí óleo, a partir do fruto de várias espécies do O açaizeiro (Euterpe) cultivado na Amazônia região.
• Óleo de semente preta, pressionado a partir Nigella sativa sementes, tem uma longa história de uso medicinal, inclusive em grego antigo , Asian, e Medicina islâmica, bem como um tópico da pesquisa médica atual.
• Óleo de semente de groselha negra, a partir das sementes Ribes nigrum, utilizado como um suplemento alimentar. Alta na gama linolênico, ômega-3 e omega-6 ácidos graxos.
• Óleo de semente de borragem, a partir das sementes de Borago officinalis , com um teor em ómega-3 comparável à óleo de semente de groselha preta e óleo de prímula .
• O óleo de prímula , a partir das sementes Oenothera biennis, a fonte mais importante planta de ácido gama-linolénico, especialmente porque não contêm ácido alfa-linolênico.
• O óleo de linhaça (chamado óleo de linhaça , quando utilizado como um óleo de secagem), a partir das sementes de Linum usitatissimum. Alta em ômega-3 e linhanos, que podem ser utilizados medicinalmente. Uma boa dieta equivalente a óleo de peixe. Transforma facilmente rançoso.

Outros óleos comestíveis

Vagens de sementes de alfarroba, usado para fazer óleo de alfarroba pod.

• Óleo de amaranto, a partir das sementes de grãos espécies de amaranto, incluindo Amaranthus cruentus e Hypochondriacus Amaranthus, em alta e esqualeno insaturados ácidos graxos .
• Óleo de damasco, semelhante ao óleo de amêndoa , que se assemelha. Usado em cosméticos.
• Óleo de semente de maçã, em alta ácido linoleico.
• Óleo de argão, a partir das sementes da Argania spinosa, é um óleo alimentar de Marrocos desenvolvido através de uma cooperativa de mulheres fundada na década de 1990, que também tem atraído a atenção recente na Europa .
• O óleo de abacate, óleo alimentar utilizado principalmente no cosméticos e indústrias farmacêuticas. Invulgarmente elevado ponto de fumaça de 510 ° F.
• Óleo de babaçu, a partir das sementes da Babaçu, é semelhante a, e usado como um substituto para, óleo de coco .
• Ben óleo, extraiu-se a partir das sementes da Moringa oleifera . Alta em ácido beénico. Óleo comestível extremamente estável. Também adequado para biocombustível .
• Bornéu óleo de castanha de sebo, extraiu-se a partir do fruto de espécies de género Shorea. Usado como um substituto para o manteiga de cacau, e para fazer sabão, velas, cosméticos e medicamentos em locais onde a árvore é comum.
• Óleo de castanha do Cabo, também chamado de óleo yangu, é um óleo popular na África para cuidar da pele.
• Óleo de alfarroba pod (óleo Algaroba), a partir de alfarroba, com um excepcionalmente elevado conteúdo de ácidos graxos essenciais.
• A manteiga de cacau, a partir da vegetal de cacau, é usado no fabrico de chocolates , bem como em algumas pomadas e cosméticos; às vezes conhecido como óleo de theobroma
• Óleo de cardo, de espécies de género Xanthium, com propriedades semelhantes às óleo de poppyseed, semelhante em gosto e cheiro a óleo de girassol.
• Óleo de cohune, a partir da Cohune Attalea (cohune palma) usado como um lubrificante, para cozinhar, soapmaking e como um óleo da lâmpada.

Coentro sementes são a fonte de um óleo comestível pressionado, Óleo de semente de coentro.

• Óleo de coentro sementes, a partir de coentro sementes, utilizado numa ampla variedade de aplicações aromatizantes, incluindo gin e misturas de temperos. Uma pesquisa recente mostrou promessa para uso em matar as bactérias de origem alimentar, tais como E. coli.
• Óleo de semente Data, extraiu-se a partir de poços data. Sua taxa de extração de baixa e falta de outras características distintivas torná-lo um candidato improvável para uso major.
• Dika óleo, a partir de Irvingia gabonensis sementes, nativas da África Ocidental . Usado para fazer margarina, e sabão produtos farmacêuticos, onde está a ser analisada como um lubrificante tablet. Em grande parte subdesenvolvido.
• Óleo de linhaça falso de as sementes de Camelina sativa. Uma das primeiras culturas oleaginosas, que remonta ao BC milênio sexta Produzido nos tempos modernos em Central e Europa Oriental ; caiu de produção na década de 1940. Considerado promissor como um alimento ou óleo combustível.
• Óleo de semente de uva, óleo de cozinha e uma salada, também pulverizado sobre passas para ajudá-los a manter o seu sabor.
• O óleo de cânhamo, um óleo alimentar de alta qualidade, também usado para fazer tintas, vernizes, resinas e sabões suaves.
• Óleo de semente de kapok, a partir das sementes Ceiba pentandra, usado como um óleo comestível, e na produção de sabão.
• Óleo de semente de kenaf, a partir das sementes Hibiscus cannabinus. Um óleo comestível semelhante a óleo de algodão, com uma longa história de uso.
• Lallemantia óleo, a partir das sementes Lallemantia iberica, descobertos em sítios arqueológicos no norte da Grécia.
• Óleo Mafura, extraída a partir das sementes de Trichilia Emetica. Usado como um óleo comestível na Etiópia . Manteiga Mafura, extraída como parte do mesmo processo ao extrair o óleo, não é comestível, e é utilizado na fabricação de sabão e vela, como uma pomada corpo, como combustível, e medicinalmente.
• Óleo de Marula, extraído da semente de Sclerocarya birrea. Usado como um óleo comestível com um sabor leve, de noz. Também é usado em sabões. ácido gordo composição é semelhante à do óleo de oliva .
• Óleo de semente de Meadowfoam, óleo altamente estável, com mais de 98% de cadeia longa de ácidos graxos . Compete com óleo de colza para aplicações industriais.
• O óleo de mostarda (pressionado), usada na Índia como um óleo de cozinha. Também é usado como um óleo de massagem.

Sementes de papoula, usada para fazer óleo de poppyseed

• Manteiga noz-moscada , extraído por expressão a partir do fruto cogeners de género Myristica . Manteiga noz-moscada tem uma grande quantidade de trimiristina. Óleo de noz-moscada, pelo contrário, é um óleo essencial , extraído por destilação a vapor.
• Óleo de semente de quiabo, de Abelmoschus esculentus. Composta predominantemente de e oleico ácidos linoleico. O óleo amarelo esverdeado comestível tem um sabor agradável e de odor.
• Óleo de semente de mamão, ricos em ômega-3 e ômega-6, de composição similar ao azeite de oliva. Não deve ser confundido com óleo papaya produzido por maceração.
• Óleo de semente de Perilla, ricos em ácidos graxos ômega-3 . Usado como um óleo comestível, para fins medicinais na Ásia fitoterapia, em produtos de cuidados da pele e como um óleo secante.
• Óleo de semente de caqui, extraída a partir das sementes Diospyros virginiana. Escuro, cor marrom avermelhada, com sabor semelhante ao azeite de oliva . Quase igual de conteúdo e oleico ácidos linoleico.
• Óleo de pequi, extraída a partir das sementes Caryocar brasiliense. Usado em Brasil como óleo de cozinha altamente valorizada.
• Óleo de castanha de pili, extraída a partir das sementes Ovatum Canarium. Utilizado nas Filipinas como um óleo comestível, bem como para uma lâmpada de óleo.
• Óleo de semente de romã, a partir de Punica granatum sementes, é muito alta em ácido punicic (que leva o nome de romã). Um tópico da pesquisa médica atual para tratar e prevenir o câncer .
• Óleo Poppyseed, muito utilizado para cozinhar, em tintas, vernizes, e sabonetes.
• Óleo de semente de ameixa, comercializado como um óleo de cozinha gourmet de composição similar ao óleo de caroço de pêssego.
• Óleo Quinoa, similar em composição e utilização de óleo de milho .
• Óleo ramtil, pressionado a partir das sementes da uma das várias espécies de género Guizotia abyssinica (Níger ervilha) na Índia e Etiópia .
• Óleo de farelo de arroz é uma cozinha e salada de óleo altamente estável, adequado para cozinhar de alta temperatura. Ele também tem potencial como um biocombustível.
• Óleo Royle, pressionado a partir das sementes Prinsepia utilis, um arbusto selvagem óleo, comestível que cresce nas maiores Himalayas . Medicinalmente usada em Nepal .

Nozes de carité, a partir do qual manteiga de karité é pressionado

• Sacha inchi óleo, do Peru Amazon . Alta em behenic, ômega-3 e omega-6 ácidos graxos.
• Sapote óleo, usado como um óleo de cozinha na Guatemala .
• Óleo de seje, a partir das sementes Jessenia bataua. Usado na América do Sul como um óleo comestível, semelhante ao azeite , bem como para sabonetes e no indústria de cosméticos.
• A manteiga de karité, muito do que é produzido por pobres, as mulheres africanas. Usado principalmente em produtos de cuidados da pele e como um substituto para o manteiga de cacau em e confecções cosméticos.
• Taramira óleo, a partir das sementes da rúcula ( Eruca sativa), cultivadas em Ásia Ocidental e Norte da Índia. Usado como um (picante) de óleo comestível após o envelhecimento para remover acridity.
• Óleo de semente de chá (Camellia petróleo), amplamente utilizada no sul da China como um óleo de cozinha. Também é usado em fazer sabonetes, óleos de cabelo e uma variedade de outros produtos.
• Óleo de cardo, pressionado a partir das sementes Silybum marianum. Uma boa fonte potencial de especiais ácidos graxos , carotenóides, tocoferóis, fenólicos e compostos anti-oxidantes naturais, bem como para a melhoria geral o valor nutritivo dos alimentos.
• Tigernut óleo (ou óleo de castanha-do carriço) é pressionado a partir do tubérculo de Cyperus esculentus. Ele tem propriedades semelhantes a óleos de soja, girassol e colza. É usado no cozimento e fazer sabão e tem potencial como um biodiesel.
• Óleo de semente de tabaco, a partir das sementes Nicotiana tabacum e outros Espécies de Nicotiana. Se purificado, é adequado para fins comestíveis.
• Óleo de semente de tomate é uma potencialmente valioso subproduto, como um óleo, a partir das sementes de resíduos gerados a partir de tomateiro para processamento.
• Óleo de gérmen de trigo, usado nutricionalmente e em preparações cosméticas, no alto vitamina E e octacosanol.

Os óleos utilizados para biocombustível

Um balão de biodiesel

Kernels de girassol

Jojoba fruta

Uma série de óleos são utilizados para biocombustível ( biodiesel e O óleo vegetal reto), além de ter outras utilizações. Outros óleos são utilizados apenas como biocombustível.

Embora motores a diesel foram inventados, em parte, com óleo vegetal em mente, o combustível diesel é quase exclusivamente de petróleo baseados. Os óleos vegetais são avaliados para utilização como combustível com base em:

1. Adequação como combustível, com base em ponto de fulgor, conteúdo de energia, viscosidade, produtos de combustão e outros fatores
2. Custo, baseada em parte na rendimento, esforço necessário para crescer e colheita , e custo de processamento pós-colheita

Óleos não comestíveis utilizados exclusiva ou principalmente como biocombustível

Estes óleos são extraídos de plantas que são cultivadas para a produção de biocombustíveis unicamente à base de óleo. Estes, além dos principais óleos descritos acima, têm recebido muito mais atenção como óleos combustíveis do que outros óleos vegetais.

• Copaíba, um oleorresina aproveitado a partir de espécies de género Copaifera. Usado em Brasil como um produto cosmético e uma importante fonte de biodiesel .
• Óleo Honge (Pongamia), foi pioneira como um biocombustível por Udipi Srinivasa em Bangalore , Índia .
• Óleo de Jatropha, amplamente utilizado na Índia como um óleo combustível. Tem atraído fortes defensores para uso como biocombustível .
• O óleo de jojoba, a partir da Simmondsia chinensis, um arbusto do deserto.
• Arbusto Leite, popularizada por químico Melvin Calvin na década de 1950. Pesquisado na década de 1980 por Petrobras, o brasileiro empresa nacional de petróleo.
• Óleo de Nahor, pressionou desde os caroços de Mesua férrea, é usado na Índia como um óleo da lâmpada.
• Óleo paraíso, a partir das sementes Simarouba glauca, tem recebido interesse na Índia como uma matéria prima para biodiesel.
• Óleo de noz de petróleo, a partir da porca Petroleum ( Pittosporum resiniferum) nativo para o Filipinas . O governo das Filipinas uma vez explorou a utilização da porca de petróleo como combustível.

Óleos de secagem

Óleo de linhaça são óleos vegetais que secam a um revestimento duro à temperatura ambiente normal. Tais óleos são utilizados como a base de tintas a óleo e em outras aplicações de pintura e acabamento de madeira. Para além dos óleos listados aqui, noz, girassol e óleo de açafroa , também são considerados para ser óleos de secagem.

• Dammar óleo, a partir da Strictum canarium, utilizado em pintar como um agente de secagem de óleo. Também pode ser usado como um óleo da lâmpada.
• Propriedades do óleo de linhaça como um polímero tornam altamente apropriado para o revestimento de madeira, para utilização em tintas de óleo, como um plastificante e endurecedor em massa de vidraceiro e na tomada de linóleo. Quando utilizado em alimentos ou em medicina, óleo de linhaça é chamado óleo de linhaça.
• Óleo Poppyseed, o uso similar às óleo de linhaça, mas com melhor estabilidade de cor.
• Óleo Stillingia (também chamado óleo de sebo vegetal chinês), obtido por solvente a partir das sementes de Sebiferum Sapium. Usado como um agente de secagem em tintas e vernizes.
• Óleo de tungue, utilizado como um lubrificante e agente de secagem industrial altamente eficaz. Também é usado como um substituto para o óleo de linhaça.
• Óleo de Vernonia é produzido a partir das sementes da Vernonia galamensis. Ele é composto de 73-80% vern�ico ácido, que pode ser usado para fazer epóxis de fabrico adesivos, vernizes e tintas e revestimentos industriais.

Outros óleos

Uma série de óleos vegetais pressionadas são ou não comestível, ou não usado como um óleo comestível.

O fruto da árvore amur cortiça

Mamona são a fonte de óleo de rícino

• Óleo de cortiça árvore de fruta Amur, pressionado a partir do fruto da Phellodendron amurense. Ele tem sido estudado para uso insecticida.
• Óleo alcachofra, extraída a partir das sementes da fruta alcachofra, é um óleo semi-secagem insaturado com aplicações potenciais em fazer sabão, shampoo, alquídica resina e sapato polonês .
• Óleo Balanos, pressionado a partir das sementes de Balanites aegyptiaca, foi usado na antiga Egito como base para perfumes.
• Óleo bladderpod, pressionado a partir das sementes de Lesquerella fendleri, nativa da América do Norte . Rico em ácido lesquerolic, que é quimicamente semelhante à ácido ricinoleico encontrado em óleo de castor. Muitos usos industriais. Possível substituto para o óleo de rícino, pois requer muito menos umidade do que mamona.
• Brucea javanica óleo, extraiu-se a partir das sementes da Brucea javanica. O óleo foi demonstrado ser eficaz no tratamento de certos cancros.
• Bardana óleo (óleo Bur) extraída a partir da raiz do bardana. Usado como um remédio herbal para as condições do couro cabeludo.
• Candlenut óleo (óleo de castanha Kukui), produzido em Hawai'i, usado principalmente para produtos de cuidados da pele.
• Óleo de semente de cenoura (pressionado), a partir de cenoura sementes, usados em produtos de cuidados da pele.
• O óleo de mamona, com muitos usos industriais e medicinais. Mamona são também uma fonte do toxina ricina.
• O óleo de chaulmoogra, a partir das sementes de Hydnocarpus wightiana, usados por muitos séculos, interna e externamente, para tratar lepra . Também é usado para tratar secundário sífilis, reumatismo, scrofula, e em tísica .
• Óleo Crambe, extraída a partir das sementes da Crambe abyssinica. Alta em ácido erúcico, utilizado como um lubrificante industrial, um inibidor de corrosão, e como um ingrediente no fabrico de borracha sintética.
• O óleo de cróton (óleo tiglium) é premido a partir das sementes de Tiglium. Altamente tóxico, que antigamente era usada como uma drástica purgante.
• Eo de Cuphea, a partir de um número de espécies de género Cuphea. De interesse como fontes de cadeia média triglicéridos.
• Honestidade óleo, a partir das sementes de Lunaria annua, que contêm óleo de 30-40%. O petróleo é particularmente rico em ácidos gordos de cadeia longa , incluindo erúcico e ácido nervonic, tornando-o adequado para determinadas finalidades industriais.
• Manteiga de illipé, das porcas da Shorea stenoptera. Semelhante a manteiga de cacau, mas com um mais elevado ponto de fusão . Usado em cosméticos.
• O óleo de jojoba, utilizados em cosméticos como uma alternativa aos óleo de baleia spermaceti.
• Óleo Mango, pressionado das pedras da manga fruto, é rico em ácido esteárico, e pode ser usado para fazer sabão.
• Manteiga Mowrah, a partir das sementes da Madhuca latifolia e Madhuca longifolia, tanto nativa da Índia . Manteiga Mowrah bruto é usado como uma gordura para fiação de lã, para fazer velas e sabão. A gordura refinada é utilizada como uma gordura comestível e vegetal ghee na Índia.
• O óleo de Neem, de Azadirachta indica, de um óleo castanho-esverdeado, com um alto teor de enxofre, utilizados em cosméticos, para fins medicinais, e como um inseticida.
• Ojon óleo extraído da porca de palma americana ( Elaeis oleifera). O óleo extraído a partir tanto da porca e da película também é utilizado como um óleo comestível em Central e América do Sul . Comercializado por um empresário canadense na década de 1990.
• Rose óleo de semente de quadril, utilizadas principalmente em produtos de cuidados da pele, especialmente para o envelhecimento ou pele danificada.
• Óleo de semente de borracha, pressionado a partir das sementes da Seringueira ( Hevea brasiliensis), tem recebido atenção como um uso potencial do que de outra forma seria um produto residual de fazer borracha . Ele tem sido explorada como um óleo secante na Nigéria , como um combustível para motores diesel na Índia e como alimento para o gado em Camboja e Vietnã .
• Seu óleo, derivados de Hippophae rhamnoides, produzidos no norte da China , utilizados principalmente medicinalmente.
• Óleo de semente de foguete mar, a partir do halophyte Cakile maritima, nativa do norte da África , é rico em ácido erúcico, e, portanto, tem potenciais aplicações industriais.
• Óleo de semente de Snowball ( Óleo Viburnum), a partir de Sementes de Viburnum opulus. Alta em tocoferol, carotenóides e insaturados ácidos graxos . Utilizada medicinalmente.
• Tall oil, produzida como um subproduto de fabrico de pasta de madeira. Um outro subproduto chamado ácido gordo de resina (TOFA) é uma fonte barata de Ácido oleico.
• Tamanú ou óleo do foraha Calophyllum tacamahaca, é importante em Cultura polinésia, e, embora muito caro, é usado para o cuidado da pele.
• Óleo Tonka bean (óleo Cumaru), ingrediente popular em Colônia, utilizada medicinalmente no Brasil .
• Ucuhuba óleo de semente, extraída a partir das sementes Virola surinamensis, é extraordinariamente alta em ácido mirístico.